search
menu
Надія Кравчук

Надія Кравчук

Розкладає домашню страву на кроки й заміни — щоб її можна було повторити ввечері. Пише рецепти супів, випічки, заготовок і пояснює, чому не вдалося тісто чи опало безе. У кожному рецепті — порції, час і що перевірити, якщо щось пішло не так.

Найчастіше пише про:Гастрономія
На порталі з 3 листопада 2026 р.
11 статей
Останні публікації
ГастрономіяЇстівні гриби України - білий гриб, лисички, підберезники, маслюки, опеньки та інші поширені види

Їстівні гриби в Україні – 12 найвідоміших видів і небезпечні помилки під час збору

Білий гриб, лисичка, маслюк чи опеньок - восени українські ліси багаті на гриби, але навіть знайомий вигляд не гарантує безпеки. Які їстівні гриби ростуть в Укр…

ГастрономіяЖелейний десерт у 2026 році - шість сучасних рецептів фруктового, вершкового та багатошарового желе в прозорих склянках

Желейні десерти знову дивують – 6 рецептів, які виглядають як із кондитерської

Забудьте про надто солодке желе з пакетика. У 2026 році желейні десерти набувають нових форм: прозорі фруктові шари, ніжні вершкові креми, кавові композиції та…

ГастрономіяРецепти з консервованою рибою на вечерю - 7 швидких страв із тунця, сардин і скумбрії без складних інгредієнтів

Не тільки бутерброди – 7 рецептів із консервованою рибою на вечерю

Банка тунця, сардин чи скумбрії може стати основою повноцінної вечері, а не лише бутербродів. Зібрано 7 швидких рецептів із простих продуктів: від пасти в томат…

ГастрономіяМлинці на молоці - 7 рецептів тонких домашніх млинців

Млинці на молоці вдаються тонкими й ніжними – 7 рецептів на будь-який смак

Тонкі, м’які, з дірочками або достатньо еластичні для начинки - млинці на молоці можуть бути зовсім різними. Зібрали 7 рецептів із точними пропорціями та розібр…

ГастрономіяГарбузовий крем-суп – 7 простих рецептів приготування восени 2026

7 гарбузових крем-супів, після яких осінній гарбуз не залежиться

Один гарбуз – сім зовсім різних супів. Від ніжного вершкового до пряного з імбиром і легкого без вершків: зібрали рецепти з точними пропорціями та пояснюємо, як…

ГастрономіяКартопля по-селянськи з хрусткою скоринкою в духовці та аерогрилі

Хрустка зовні й м'яка всередині – 5 способів приготувати картоплю по-селянськи

Золотиста зовні й ніжна всередині картопля по-селянськи виходить не лише в духовці. Її можна приготувати за 20 хвилин в аерогрилі, посмажити без духовки або зап…

ГастрономіяСалат з пекінської капусти – 10 простих і смачних рецептів

10 салатів з пекінської капусти, які готуються без складних інгредієнтів

Пекінська капуста може стати основою десятка зовсім різних салатів – від легкої суміші з огірком до ситного варіанта з куркою та сухариками. Зібрали точні пропо…

ГастрономіяСалат з ананасом із куркою та сиром – класичний рецепт і варіанти

Салат з ананасом, який виходить соковитим – класика і ще 3 вдалі поєднання

Салат з ананасом легко зіпсувати зайвим сиропом або важкою заправкою, але правильні пропорції роблять його ніжним і соковитим. Даємо класичний рецепт із куркою…

ГастрономіяЯк приготувати безе для торту? Класичний рецепт безе

Як приготувати безе для торту? Класичний рецепт безе

Як приготувати безе для торту? Класичний рецепт безе

ГастрономіяЩо таке агар-агар в кулінарії?

Що таке агар-агар в кулінарії?

Що таке агар-агар: відмінності від желатину, як розводити, пропорції та застосування в кулінарії.

ГастрономіяЛіниві голубці – що це за страва, які існують рецепти приготування лінивих голубців?

Ліниві голубці – що це за страва, які існують рецепти приготування лінивих голубців?

Ліниві голубці – що це за страва, які існують рецепти приготування лінивих голубців?

← Усі автори