Природний загущувач, отриманий з водоростей, який використовується в кулінарії для приготування желе, десертів та веганських страв.
Статті
Що таке агар-агар в кулінарії?
Агар-агар – це природний желюючий засіб, який отримують з водоростей червоного типу, таких як Gracilaria або Gelidium. Він має багато властивостей, що роблять його корисним для кулінарії, таких як відсутність запаху, безбарвніс...
16 Листопада 2024
7
Показано 1 з 1 статтей
Популярне серед читачів
Наші автори
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Експерт з теми:
Читайте також
Співпраця
Співпраця - текст
UkrExperts – надійне джерело знань
Ми впевнені, що знання мають бути доступні кожному, і саме тому UkrExperts прагне бути вашим першим вибором, коли мова заходить про збагачення інтелектуального потенціалу.