search
ukrexperts

Денис Курчак

Денис Курчак

Денис Курчак – талановитий шеф-кухар та кулінарний експерт, активно ділиться своєю майстерністю через оригінальні рецепти та кураторство кулінарного контенту на порталі UKR Experts. Денис забезпечує якісний контент для розділу Гастрономія: займається аналізом трендів, наданням корисних рецептів та експертних коментарів на тему харчування. Окрім UkrExpert, Денис Курчак є кулінарним автором на порталі NeNWS Media.

Найчастіше пише про:
Останні публікації
Гастрономія Як приготувати безе для торту? Класичний рецепт безе

Як приготувати безе для торту? Класичний рецепт безе

Безе – це один із тих витончених десертів, які завжди привертають увагу своєю хрусткою зовнішністю і ніжною текстурою всередині. Його легкість і неповторність часто роблять його обов’язковою складовою випічки для різноман...

Гастрономія Що таке агар-агар в кулінарії?

Що таке агар-агар в кулінарії?

Агар-агар – це природний желюючий засіб, який отримують з водоростей червоного типу, таких як Gracilaria або Gelidium. Він має багато властивостей, що роблять його корисним для кулінарії, таких як відсутність запаху, безбарвніс...

Гастрономія Ліниві голубці – що це за страва, які існують рецепти приготування лінивих голубців?

Ліниві голубці – що це за страва, які існують рецепти приготування лінивих голубців?

Ліниві голубці – це страва, яка включає в себе традиційні складові класичних голубців, такі як м’ясо (часто фаршироване), капуста та рис, проте вони готуються швидше та легше. У порівнянні з традиційними голубцями, де кап...

Показано 3 з 3 статтей